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Aspettando Capodanno 2018

CENONE DI SAN SILVESTRO

INTRATTENIMENTO MUSICALE PER TUTTA LA SERATA

 

Carpaccio di Pollo con salsa verde e flan alle erbette aromatiche su guazzetto ai formaggi

Mezzaluna ai porcini, manzo e Montasio

Lombo di maiale aromatizzato all'arancio
con cestino croccante di zucca e bieta

CIncontro d'ananas e bue fumè accompagnato da bignè salato al radicchio

 

Cuoricini di formaggio con crema di Broccolini e salsiccia

Strozzapreti con salmone e radicchio Tardivo

 

Sorbetto alla Mela Verde

 

Rotolo di faraona farcito al forno

Bocconcini di vitello ai porcini

 

Fantasia dell'orto

 

Dolce di Capodanno con vino Spumante Moscato

Frutta secca

 

Caffè

 

Dopo la Mezzanotte Zuppa di porcini con crostini caldi

€   68,00

 

 


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Ristorante "La Beccaccia"
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