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Menù degustazione

  • TUTTI I MENU' COMPRENDONO L'APERITIVO DI BENVENUTO CON BRUSCHETTE   

1

GNOCCHETTI DI PATATE CON RADICCHIO DI TREVISO E NOCI 
REGINETTE DI PASTA FRESCA CON CARCIOFI E PANCETTA

TAGLIATA DI MANZO IN LETTO DI RUCOLA
DELICATA DI POLLO CON VELLUTATA AI PORCINI



CONTORNI MISTI DI STAGIONE

DOLCE CON VINO SPUMANTE

CAFFE'


DALLA CANTINA: CABERNET SAUVIGNON
AZIENDA AGRICOLA CECCHETTO GIORGIO
PROSECCO TRANQUILLO DI VALDOBBIADENE D.O.C.G.
AZIENDA AGRICOLA DRUSIAN FRANCESCO

PEPITA DEL PIAVE CON CESTINO CROCCANTE AI FINFERLI E MONTASIO
RISOTTO AL RADICCHIO DI TREVISO 
TAGLIATELLE  DI OASTA FRESCA CON RAGù BIANCO D'ANATRA
TAGLIATA DI MANZO IN LETTO DI RUCOLA
CONTORNI MISTI DI STAGIONE

DOLCE CON VINO SPUMANTE

CAFFE'


DALLA CANTINA: CABERNET SAUVIGNON 
AZIENDA AGRICOLA CECCHETTO GIORGIO
PROSECCO TRANQUILLO DI VALDOBBIADENE D.O.C.G.
AZIENDA AGRICOLA DRUSIAN FRANCESCO


3

INCONTRO D'ANANAS E BUE FUMè ACCOMPAGNATO DA 
BIGNE' SALATO AL RADICCHIO DI TREVISO E CASATELLA TREVIGIANA

RISOTTO ALLA ZUCCA MANTOVANA E SALSICCIA
CRESPELLE FARCITE AL FORMAGGIO E FINFERLI

SORBETTO ALL'ARANCIO

TAGLIATA DI MANZO IN LETTO DI RUCOLA
BOCCONCINI DI VITELLO AI CARCIOFIù

CONTORNI MISTI DI STAGIONE


DOLCE CON VINO SPUMANTE

CAFFE'


DALLA CANTINA: CABERNET SAUVIGNON 
AZIENDA AGRICOLA CECCHETTO GIORGIO
PROSECCO TRANQUILLO DI VALDOBBIADENE D.O.C.G.
AZIENDA AGRICOLA DRUSIAN FRANCESCO


4

SPECK COTTO CON FLAN ALLA ZUCCA
SU GUAZZETTO AI FORMAGGI
LOMBO DI MAIALE AROMATIZZATO ALL'ARANCIO 
CON RADICCHIO DI TREVISO IN SFOGLIA

CUORICINI DI FORMAGGIO CON BURRO SALATO 
E RICOTTA AFFUMICATA DEL GRAPPA
TAGLIATELLE DI PASTA FRESCA 
CON RAGù BIANCO D'ANATRA

SORBETTO ALL'ARANCIO

ROTOLO DI FARAONA FARCITO AL FORNO
BOCCONCINI DI CERVO IN UMIDOO CON POLENTA

CONTORNI MISTI DI STAGIONE


DOLCE CON VINO SPUMANTE

CAFFE'


DALLA CANTINA: CABERNET SAUVIGNON 
AZIENDA AGRICOLA CECCHETTO GIORGIO
PROSECCO TRANQUILLO DI VALDOBBIADENE D.O.C.G.
AZIENDA AGRICOLA DRUSIAN FRANCESCO

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