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.....che dei doni porterà....


Menu   di   Natale   2018

 

 

Cotechino delle feste con tardivo al balsamico

Crudo di Parma con porcini spadellati

Cestino croccante ai carciofi, scamorza e salvia

Carpaccio di manzo con èclair alle rape rosse e crescenza

 

 

 

Risotto con zucca Mantovana e porcini

Ravioli di Natale al radicchio tardivoe scamorza affumicata

Crespelle farcite al formaggio , carciofi e pancetta

 

Sorbetto agli agrumi

 

Tagliata di manzo alle erbette aromatiche con patate al rosmarino

Supreme di pollo al radicchio , uva passa e pistacchio

Fantasia dell'orto

 

Dolce di Natale con Vino Moscato 

 

               Caffè              €   47,00


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Ristorante "La Beccaccia"
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