17 Aprile 2022
" Pasqua"
Cestino Pasquale con agnello cotto a bassa temperatura e verdurine primaverili spadellate
Flan ai " Bruscandoli" con manzo fumè e asparagi in agrodolce
" Culatta" di Parma e mezzaluna di sfoglia ai Barboni e Montasio
Risottocon asparagi di Cimadolmo
Ravioloni di pasta fresca ai
" Sciopet e burro aromatizzato all'aglio orsino"
Sorbetto alla mela verde
Tagliata di manzo in letto di rucola
e patate al rosmarino
Bavarese al cioccolato bianco e lampone
accompagnato da vino Bracchetto
Caffè