Manzo affumicato e aromatizzato al Tai rosso
Cestino di pane croccante e cremoso agli asparagi
Bignè salato alle erbette spontanee e Casatella Trevigiana D.o.p.

Crespelle farcite al formaggio e asparagi bianchi di Bassano D.o.p.

Bocconcini di vitello ai porcini
Patate al rosmarino

Nido di Pasqua con Lamponi e cioccolato