La nostra storia
Benvenuti al Ristorante La Beccaccia, un gioiello culinario immerso nell’incantevole Bosco del Fagarè, a poca distanza dal centro di Cornuda. La nostra storia inizia nell’800, quando una trattoria con lo stesso nome offriva vino e cicchetti agli abitanti locali, ai contadini e ai cacciatori.
Negli anni la trattoria si è evoluta fino a diventare un ristorante rinomato a conduzione familiare, gestita con passione dalla Famiglia Salogni da ben quattro generazioni.
La radice della nostra tradizione affonda nelle gesta di Nonna Linda, che ha dato il via a questa avventura gastronomica nell’antica osteria.
Negli anni ’60, i lavori per la costruzione dell’attuale ristorante hanno dato vita a un luogo conosciuto non solo in Italia ma anche all’estero, celebrato per la qualità dei cibi, la cortesia del servizio e il suo rigenerante parco.
Le nostre ampie sale possono accogliere oltre 300 persone, offrendo uno spazio versatile per ogni tipo di ricorrenza. La Beccaccia non è solo un ristorante, ma un luogo dove la tradizione, la passione per la cucina e l’ospitalità si fondono, regalando ai nostri ospiti un’esperienza culinaria indimenticabile dove ogni boccone racconta la nostra storia e ogni sorriso è un omaggio alla convivialità.
La nostra storia
Immersi nel verde
Cosa proponiamo
La Beccaccia celebra la cucina trevigiana con una fusione di tradizione e innovazione, offrendo piatti prelibati presentati con cura. La nostra carta dei vini vanta etichette prestigiose e sostiene la viticoltura locale, abbracciando i produttori del territorio.
Nel nostro parco, avvolto nel verde e nella quiete, troverete uno spazioso gazebo ideale per ampi buffet e rinfreschi. Circondati dalla rigogliosa natura del Bosco del Fagarè, offriamo un rifugio perfetto per famiglie, amanti della natura e appassionati di buon cibo, con serate a tema e degustazioni per esplorare i prodotti tipici locali.
Siamo specializzati anche nell’organizzazione di matrimoni, eventi e celebrazioni, dove l’esperienza della Famiglia Salogni garantisce una cura meticolosa per ogni dettaglio, dalla selezione dei cibi alle decorazioni, per offrire un’esperienza unica e indimenticabile a tutti i partecipanti.