
Due proposte di menù
Proposta 1
Speck cotto a bassa temperatura
Flan ai Bruscandoli su guazzettoal formaggio e crosta croccante
Incontro d’ananas e bue fumè accompagnato daCestino di pane e cremoso agli asparagi
Spiedo di carni miste,patatine fritte e polenta
Gelato alla vanigliacon colata ai frutti di bosco caldi
Caffè
Proposta 2
Crespelline farcite al formaggioe asparagi di Cimadolmo i.g.p.
Gnocchetti di patate alle erbette spontaneee ricotta affumicata del Grappa
Spiedo di carni mistepatatine fritte e polenta
Gelato alla vanigliacon colata ai frutti di bosco caldi
Caffè